そらまめとパスタのサラダ、この前見た日経プラス1(土曜日の別刷)を参考に。 鞘付きのそらまめは初めて買いましたよ。意外にも、外側が桃のように細かい毛が生えてて滑らかな手触り。内側もふかふかで気持いい!さすがに、生をゆでると時間を置いても美味しい…
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